2015. február 12.

A nagy mikró-kérdés: hova tegyük a konyhában?

A Házprojekt kapcsán már a tervezés legelejétől kezdve problémás kérdés volt a mikró helye. A legoptimálisabb megoldások mind kiestek – álló szekrénybe beépítve, felső szekrénybe beépítve – mert nem lesz se álló, se felső szekrény, illetve ez utóbbiból csak egy. Maradtam a legáltalánosabb megoldásnál – a pulton hagyjuk – bár nem voltam az ötlettől elragadtatva. Hely ugyan lesz elég, de nem szeretem a látványát és valahogy az egész nem volt kerek.

Pár hónapja végre kikristályosodott és eldőlt a dolog. A megoldás igen kézenfekvő: NEM LESZ MIKRÓ az új házban! Ez bele is illik abba a folyamatba, hogy próbálunk egyre egészségesebben étkezni. Ez hosszú és lassú folyamat, nem úgy keltem fel egyik reggel, hogy kidobtam mindent a kamraszekrényből és jól bevásároltam a bioboltban. Ezekben nem hiszek, nem épül be. Pl margarint évek óta nem eszünk, csak vajat. Cukrot se nagyon, ha igen (sütibe) akkor is jobb fajtát. A finomított olaj száműzése folyamatban van, ebből is olyan keveset használunk, hogy hónapok óta nem akar elfogyni, hogy átadja a helyét a hidegen sajtoltnak. Különféle lisztekkel kísérletezek, hogy mi mihez jó és a gyerekek is elfogadták, hogy nem csak rizs és krumpli létezik, megeszik a bulgurt és a kölest is. Márciusban pedig sajtkészítő tanfolyamra megyek, mert azt nagyon szeretjük, de a bolti sajt az nem sajt… Szóval fokozatosan, apró lépésekkel haladunk.

Na jól elkanyarodtam, visszatérve a mikróhoz először Férj kattant be, hogy nem használja – még a száműzős ötlet megszületése előtt – mert káros, nem olvasztotta többet benne a fagyasztott kenyeret, nem melegítette benne az ételt. Én eleinte csak legyintettem, de aztán átragadt rám is. Én leginkább a reggeli tejeskávé melegítéshez használtam.

Most a leszokós stádiumban vagyunk, én már hetek óta nem nyúltam a mikróhoz, a tejeskávé a tűzhelyen melegszik, akárcsak az ebéd. Férj néha használja még, max heti 1x és akkor is csak a grill funkciót. A kenyeret meg vagy kivesszük időben vagy betesszük a pirítóba. Ezeken kívül másra eddig sem használtunk. Szóval mindennek van alternatívája és ha erőt veszünk magunkon igenis lehet változtatni a szokásokon. Nekem már nem hiányzik, elég volt 1-2 hét hogy az új szokások beépüljenek a napirendbe.

Viszont egy hatalmas dilemmám maradt, ami miatt elbizonytalanodtam, hogy megtartsuk a mikrót, de nem a konyhába tesszük, hanem pl a kisházba. Ez pedig az hogy szeretjük a pattogatott kukoricát – pattogó kukorica a gyerekek szerint. Nem szerepel napi szinten az étlapunkon, de szeretjük na. És bár egy ilyen látványát elviselném a konyhában, nem tudom hogy ezek a gépek csinálnak-e olyan finomat, mint a vajas-mikrós. Igen, tudom az tele van adalékanyaggal, de akkor is finom.

A posztot egyébként arról kezdtem írni, hogy hova tegyük a mikrót és bár nálunk nem lesz, a válaszom mégse az, hogy sehova, szóval jöjjenek az ötletek 🙂 A célunk legyen az, hogy lehetőleg ne legyen szem előtt.

Beépíthetjük magas szekrénybe a sütővel és egyéb kütyüvel együtt:

Vagy elrejthetjük további, gyakran használatos gépek társaságában, így nem unatkoznak zárt ajtók mögött sem:

Tehetjük konyhaszigetbe, akár beépített formában is:

Az elrejtés újabb módja:

Vagy pultra ültetett szekrényben, szintén kellemes társaságban:

Alsó szekrénybe beépítve. Ehhez mondjuk hajolgathatunk rendesen:

Alsó szekrényben csak úgy:

Pulton, de elrejtve, így sokkal könnyebben tisztán tartható a környezete:

Felső szekrényben csak úgy:

Polcon:

Kihúzósan:

Kamrába rejtve:

Kamraszekrénybe rejtve:

Saroklecsapva:

Ha van valami ütős dolog, ami elvonja a figyelmünket, akkor máris kevésbé lesz zavaró, hogy elől van. Például egy jó kis tábla:

Vagy egy vagány bútor:

És amit lehetőleg ne tegyünk: a páraelszívóval kombinált mikró a tűzhely felett:

És a hűtő tetejét is csak végső esetben használjuk erre a célra:

De a legjobb ha száműzzük a mikrót 🙂

A forrásokat lásd a képekre kattintva.

*****

Fontos, hogy a stílusos otthon alapja, hogy mindennek megvan a helye!

Ha nincs, akkor a rendetlenség érzet felülír mindent, a szép burkolatot, a vadiúj kanapé látványát.

A megfelelő tárolás nem arról szól, hogy helyet keresünk a végtelen sok kacatnak, amitől nem tudsz megválni, nem arról szól, hogy mit hova lehet eldugdosni…

Mindent megtanítok a TárolásTan online tanfolyamon!

Egy szemléletmódot kapsz, amit, ha elsajátítasz, akkor örökre elbúcsúzhatsz a selejtezéstől, hiszen semmi feleslegeges dolgod nem lesz! Megfontoltan vásárolsz és nem utolsó sorban ezáltal egy csomó pénzt megspórolhatsz!

A tananyagok állandó jelleggel, mindenféle korlátozás nélkül, bárhonnan, bármikor elérhetőek az online felületen. A tanfolyamokhoz tartozik egy szuper hangulatú zárt FB csoport, ahol bármikor kérdezhetsz, ha elakadsz, vagy kétségeid vannak, megerősítésre lenne szükséged.