2015. november 04.

Isteni mézes-omlós keksz recept

Tegnap, amikor megkaptam a Tchibotól a meglepetés csomagot és kitettem ezt a képet a Facebookra, többen kértétek ott is és levélben is a süti receptjét.

Hozzávalók:

80g vaj
2 tojássárgája
50g nádcukor
50g kristálycukor
1 evőkanál 20%-os tejföl
60g hársméz (lehet akác, virág is)
250g liszt
1 teáskanál fahéj
1 csipet szárított gyömbérpor
1 csipet őrült szegfűszeg 🙂
pici reszelt szerecsendió
pici ginzeng ízlés szerint
egy csipet só
1 kezeletlen narancs reszelt héja (ha kicsi akkor 2)
1/2 teáskanál szódabikarbóna

Elkészítés:

A vajat a mézzel, cukrokkal habosra verjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és tovább verjük, míg a cukor feloldódik, végül pedig a tejfölt is beletesszük.
A lisztet, szódabikarbónát, narancshéjat és a fűszereket hozzáadjuk és addig gyúrjuk, amíg puha, sima tésztát nem kapunk.
Hűtőben minimum két órán át letakarva pihentetjük.
A tésztát kb 5 mm-es vastagságúra nyújtjuk, a megfelelő formára kiszúrjuk. A kekszeket sütőpapírral ellátott sütőlemezre rakjuk, majd 175 fokos sütőben 10-15 percen át sütjük, amíg a keksz kicsit megemelkedik és aranybarna lesz.

Jó sütögetést! 🙂

*****

Nézz szét az Online Lakberendezési Tanfolyamok között!

– Segítenek, ha vásárlás, felújítás, építkezés előtt állsz

– Megtanulod a lakberendezés alapjait, szabályait, a tervezés menetét

– Megismered, hogy milyen elemekből állnak össze az egyes stílusok és hogyan tudod őket mixelni

A lakás attól lesz otthon, hogy beleviszed az egyéniségedet, személyiségedet! Egy áruházi katalóguslakást nem nagy művészet összerakni, de egy olyat, amire az emberek azt mondják “Nahát! A lakásod pont olyan, mint amilyen Te vagy!” Na ez már egy kicsit összetettebb feladat…

Minden megtanítok az online tanfolyamokon, ami ehhez szükséges. Rizsa nélkül, egyszerűen és érthetően!

A tananyagok állandó jelleggel, mindenféle korlátozás nélkül, bárhonnan, bármikor elérhetőek az online felületen. A tanfolyamokhoz tartozik egy szuper hangulatú zárt FB csoport, ahol bármikor kérdezhetsz, ha elakadsz, vagy kétségeid vannak, megerősítésre lenne szükséged.