Tegnap, amikor megkaptam a Tchibotól a meglepetés csomagot és kitettem ezt a képet a Facebookra, többen kértétek ott is és levélben is a süti receptjét. Hozzávalók: 80g vaj 2 tojássárgája 50g nádcukor 50g kristálycukor 1 evőkanál 20%-os tejföl 60g hársméz (lehet akác, virág is) 250g liszt 1 teáskanál fahéj 1 csipet szárított gyömbérpor 1 csipet […]
Tovább...
Rég voltak vicces képek és mivel ezeken igen jókat nevetgéltem, gondoltam megosztom veletek! Ahh… ha ilyen egyszerű lenne sütit sütni Nagyon kétségbeesetten éhes lehetett itt valaki. Taknyos zsepi plusz pont a képen! Hát kisszivem, nem ártott volna alá legalább egy alufólia vagy sütőpapír… Kivéve ha a cél atombombát dobni a sütőbe Teljesen korrekt! Kicsit többet […]
Tovább...
Nagyon régóta szerettem volna megtanulni a sajtkészítést, így pár hónapja gondoltam egyet és jelentkeztem Pannihoz. Múlt héten péntek-szombat-vasárnap reggeltől estig sajtoztam, szuper volt! Megtanultunk krémsajtot, túrót, joghurtot, tejszínt, vajat, tejfölt, ordát, gomolyát, parenyicát, mozzarellát és trappistát készíteni. Na ezeket kell most majd jól begyakorolnom és pár hónap múlva akkor mehetek a haladó tanfolyamra is 🙂 […]
Tovább...
Nem minden az, aminek látszik! Nézzünk pár kreatív húsvét desszert ötletet. Csibeperecek: Csokifészek: Csokis lágy tojás. Ilyet készítettem pár éve, a leírása itt. Zselétojás. Ezért ölni tudnék, imádom a zselét 🙂 Sajttorta répa: Tojásban sült süti Répaföld: Müzli báránykák Macaron nyuszik nyuszitorta másképp: Végül egy egészséges, gyümölcsös: A képek forrását és a recepteket lásd a […]
Tovább...
Ha a család és különösen a gyerekek kedvében szeretnénk járni, akkor érdemes egy-két kreatív, húsvéti tálalási ötletet bevetni. Vannak olyanok, amik sok pepecselést igényelnek, de akadnak olyanok is, amelyek elkészítése nem vesz igénybe több időt, mint egy hagyományos szépen elkészített tál. Az asztalon megjelenhetnek a csibék, nyuszik, báránykák, répák is. Virág: Nyuszi reggelire: Nyuszi az […]
Tovább...
Nem fogok átváltani gasztro blogra, de ezt a receptet leírom, mert annyira egyszerű. Általában mindenkinek van egy tuti padlizsánkrém receptje, bár én évekig kísérleteztem, vagy egy tucatnyit kipróbáltam, de valahogy egyik sem volt az igazi. Aztán egyszer – miután már 2 hete a hűtőben hevertek a padlizsánok és látszott rajtuk, hogy már csak napjaik vannak […]
Tovább...
Alapvetően nem vagyok egy nagy teázós, de télen, esténként majdnem mindig iszom egy kis gyümölcsteát. Most néhány ötletes teaszűrőt válogattam, ajándéknak is kiváló 🙂 És egy karácsonyi kiadás: A forrásokat lásd a képekre kattintva. ***** A konyha a lakás legkötöttebb helyisége. Ahhoz hogy kényelmes legyen benne főzni – tetszik-nem tetszik – egy sor […]
Tovább...
A minap jöttem-mentem a városban, bementem egy pékségbe. Álldogáltam a sorban, majd 1 perc múlva kijöttem Először magam se értettem, miért, mert éhes voltam. Aztán gyorsan rájöttem, hogy annyira szörnyű volt a hangulata, hogy nem bírtam bent maradni. A falak rikító zöldre és narancsra voltak festve és minden egyéb más is szörnyű volt. Pedig nem […]
Tovább...
Egyszer már gyűjtöttem egy csokor képet, hogy milyen művészien is lehet bánni a tejhabbal. De ez semmi ahhoz képest, amit Kazuki Yamamoto, japán művész varázsol egy szimpla tejeskávéból. Bírnám, ha reggelente egy maci, panda vagy cica mosolyogna rám a kávésbögrémből 🙂 A képek forrása: Bored Panda ***** Nézz szét az Online Lakberendezési Tanfolyamok között! – […]
Tovább...
… és persze hol máshol lenne mindez, mint Moszkvában. Az Eliseevsky áruház már több, mint 100 éves, először 1901-ben nyitotta meg kapuit. A 18. századi épület eredetileg luxus bérház volt, amikor Grigorij Eliseev megvásárolta. Az átépítése teljes titokban zajlott, a moszkvaiak csak találgattak, hogy mi lesz itt. Amikor megnyílt, nyomban a gasztronómia fellegvára lett, korábban […]
Tovább...