Sajtkészítő tanfolyamon jártam

Nagyon régóta szerettem volna megtanulni a sajtkészítést, így pár hónapja gondoltam egyet és jelentkeztem Pannihoz. Múlt héten péntek-szombat-vasárnap reggeltől estig sajtoztam, szuper volt! Megtanultunk krémsajtot, túrót, joghurtot, tejszínt, vajat, tejfölt, ordát, gomolyát, parenyicát, mozzarellát és trappistát készíteni. Na ezeket kell most majd jól begyakorolnom és pár hónap múlva akkor mehetek a haladó tanfolyamra is 🙂 […]