Gasztro-off: villám padlizsánkrém

Nem fogok átváltani gasztro blogra, de ezt a receptet leírom, mert annyira egyszerű. Általában mindenkinek van egy tuti padlizsánkrém receptje, bár én évekig kísérleteztem, vagy egy tucatnyit kipróbáltam, de valahogy egyik sem volt az igazi. Aztán egyszer – miután már 2 hete a hűtőben hevertek a padlizsánok és látszott rajtuk, hogy már csak napjaik vannak […]